Bienvenidos!

¿No os ha pasado nunca que un día haceis una receta, os queda estupenda y pasado algún tiempo quereis repetirla, vais a buscarla a vuestro cuaderno de recetas y ¡no está!?, entonces recordais que no la pasasteis a limpio y comenzais a revolver todos los libros, cuadernos, libretas, blocs, que algún día usasteis para recoger vuestras recetas, pero el dichoso papelito en el que apuntanteis la receta no aparece... al menos, los mios, nunca aparecen. Imagino que en algún lugar deben de reunirse todas esas recetas que consiguieron escapar de mis manos, pero mientras no encuentre ese sitio he decidido recopilarlas aquí, en este blog, seguro que de aquí no tienen escapatoria...

Mi afición a la repostería es relativamente reciente, un añito. Una buena amiga, Nati (http://lacocinadenati.blogspot.com.es/) , me enseñó unas galletas decoradas estupendas que había hecho y me picó un poco el gusanillo, gusanillo que se despertó de un salto cuando esta misma amiga me enseñó una revista de decoración de tartas con fondant: ¡pero es posible hacer esas maravillas! y ¡después se pueden comer!. A partir de ese momento no puedo parar de intentar hacer cosillas, ver y curiosear en blogs, revistas, libros... todo lo que pasa por mis manos. De ahí cojo inspiración para mis ideas y mis recetas, que ahora quiero compartir con vosotros. Intentaré mencionar y enlazar con estas webs o blogs, porque me parece muy importante respetar el trabajo y la creatividad de cada uno.

Me encantaría recibir vuestros comentarios y vuestras sugerencias, porque cuanto mas parece que aprendo, mas grande se hace este mundo de la reposteria creativa. Igualmente, si os puedo resolver alguna duda o echaros una mano, encantada.

Saludos,
Rocio